Framstilling av Estere

Forsøket:

Å lage ester

Medlemmer:

Michelle, Kaja, Andrea og May-Helèn

Utstyrsliste:

Stativ
Gassbrenner
Begerglass
Vernebriller
1 ml av en eller flere ulike karboksylsyrer
2 ml av en eller flere ulike alkoholer
3 dråper konsentrert svovelsyre
2 Reagensglass
Termometer
Stativ

Innledning:

Hvordan man framstiller estere.

Beskrivelse:

Vi startet forsøket med å blande syre og alkohol i to reagensglass. Så måtte vi be læreren å tilsette dråper med svovelsyre. Grunnen til at en lærer måtte gjøre det for oss var at det var en svært estende og farlig syre. Når vi var ferdig med å gjøre det tente vi på gassbrennern og satte det pent under stativet. Oppå stativet hadde vi et begerglass som var halvfullt med vann. Så skulle vi legge reagensglasset oppi begerglasset og vente til vannet ble 60 grader. For å finne ut hvor varmt vannet ble hadde vi et termometer oppi. Så tok vi ut begge reagensglassene oppi et stativ.

Resultater:

Esterene vi framstillte luktet pære og banan. Den som luktet banan minnet meg veldig om smurfedropsene. Så jeg likte den, men jeg likte ikke pærelukten. Vi fikk i oppdrag å blande esterne for å se hvordan lukten ble og vår luktet ikke så særlig. Man ble veldig kvalm å lukte på den...


Konklusjon:

Ikke bland pære og banan....